“石头先生的烤炉”是一家具有鲜明特色和深厚底蕴的烘焙品牌，创立于2014年，起源于山东济南，由一位热爱烘焙的主理人创立。品牌名称“石头先生的烤炉”源于主理人收养的一只流浪狗“石头”，它在品牌创立初期陪伴主理人度过创业阶段，后因走失成为品牌命名的灵感来源，寓意着温暖与陪伴。
以“取山地之材，做中国面包”为产品理念，强调使用本土食材与国际高端原料相结合，打造具有中国特色的面包产品，同时注重传递烘焙的温度与情感价值。
在山东泰安、浙江湖州和陕西西安布局三大自有工厂，采用“冷鲜日配”的低温发酵面团及自制馅料模式，通过自有冷链物流配送至全国门店，实现跨区域品质稳定供应。工厂端严格把控食品安全标准，所有面包馅料均自主加工，如“蒜香法棍”的蒜蓉酱、芋泥馅等均在工厂内完成制作，确保产品健康、无添加。
形成“标准店+主题店”的多元门店布局。标准店聚焦日常消费场景，以开放式操作台、暖色调灯光、原木质感货架等营造温馨氛围；主题店则融入本地文化元素，如北京合生汇的中国面包主题店、泰山天外村的泰山文旅主题店、济南万象城的魔法面包主题店等，通过特色场景打造吸引不同客群，延伸消费场景至“日常生活”与“社交分享”。
初期以山东为大本营，覆盖济南、青岛、烟台等核心城市，下沉至泰安、济宁、临沂等三四线城市，截至2025年，在山东16座城市拥有49家门店，成为山东地区的烘焙标杆品牌。
2023年开启全国化布局，先后进入北京、上海、天津、石家庄、西安等城市，通过精准的市场定位与本地化策略，快速适应不同区域消费者口味需求。目前品牌已布局华东、京津冀、西北等区域，总门店数达75家，并计划在江浙沪、华南地区继续拓展。
联系人：崔先生 010-63940687 赵女士 010-63940688
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