莆田餐厅，起源于新加坡，坚持选用新鲜、健康、自然的食材原料，保留最传统烹饪精髓，为顾客提供最原味的美食。在基于打造卓越的美食体验上，莆田逐渐成为全球中华美食的领先企业。现拥有全球5个国家近62家分店的知名餐厅。从2000年初创至今，莆田多次征服专业美食家挑剔的味蕾，连续4年荣获新加坡米其林一星餐厅。原味莆田菜是莆田餐厅始终坚守的美食守则。
未来莆田除了上海、北京、广州、深圳等一线城市有拓店计划外，国内新一线城市及国际市场都有计划进驻。此外，莆田也计划与更多优质的购物中心、商业公司等合作，让越来越多人了解并喜欢上莆田菜。
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