几年前，雪糕奶茶都是传统行业的生意，激烈的竞争和饱和的市场都让人望而却步。但钟薛高和喜茶的走红，为传统行业带来了新的希望。去年5月，钟薛高才刚刚成立，然而一经面市就在小红书、朋友圈快速走红。今年双11开场18分钟，售出10万支雪糕；1小时4分钟，销售额突破300万，蒙牛、伊利都黯然失色。虽然只成立了18个月，但钟薛高已累计卖出了1500万份雪糕，年营业额过亿。钟薛高的成功恰恰验证了一句营销领域的老话：“所有被传统零售验证过的赛道，都值得用互联网的方式，重新再做一遍。”

       从“新零售”到“新消费”2016年，马云第一次提出了“新零售”的概念，用“线上线下+物流”的方式来卖货；后来刘强东又提出了“无界零售”的概念，倡导让用户在任何地方都能随时购物。这些场景上的创新也确实提升了销售效率。然而在刚刚过去的淘宝双11，多个“消费品类第一”都被元気森林、完美日记、三顿半、钟薛高等新品牌拿下。相比于场景创新，这些更注重于消费者新需求的年轻品牌的成功，也让淘宝、天猫的掌门人蒋凡，在双11全球狂欢节上九次提到“新消费”的概念。“新消费”的核心在于深耕甚至预测95后00后的消费需求，从而生产符合他们需求的商品、顺势营销。而“新消费”也正在取代“新零售”，成为新的时代红利。

       入场【新消费】，传统企业面临的3大困境

      95后、00后成主流消费者，如何找准他们的需求？

      每一代人，都有自己独特的消费模式。比如：70后务实、重品牌，80后爱比较、重品质，90后爱纠结、追求个性，00后注重内容、跟随KOL。不同的消费习惯，会催生不同的经济形态。比如：宠物经济、颜值经济等等，只要紧紧关注这些市场变化，你就有机会抓到新消费的红利。

      然而越来越多的品牌都在关注95后、00后，转型过程却依旧异常艰难，甚至最终既没满足新人群的消费需求，也因为不伦不类的产品设计和营销方式流失了曾经的传统用户。

      究竟如何才能准确、快速地找准新人群的消费需求呢？

      很简单，有两个方法：你可以自己花时间去探索、琢磨，研究市场动向，但是耗时的同时，你还可能错失许多制造爆款的机遇。

      而聪明人，则会选用捷径——那就是去找到这个领域最专业的老师，跟着他学习已被市场验证和系统总结的方法，不走弯路。

      在寻机遇、找风口这方面，投资人就是最专业的老师。经手的上万个创业项目、上千个投资案例，不间断地打磨了他们对于经济局势、行业风口、产品选型的判断和认知能力。

      这一次，36氪商学院特邀长期专注于消费和科技领域、有超过20年⾦融投资经验的星陀资本创始人刘泽辉老师，为你拆解投资人的底层逻辑，帮助你快速找准甚至预测新人群的消费需求。

     原标题：年轻消费主力军的红利版图，从「新零售」到「新消费」