和讯房产消息  在新零售时代到来之时，新的品牌以及业态会不断出现，而这些新的品牌和业态能够为商场带来与众不同的与竞争对手不一样的东西，就此，也能够带来新的客流。但是，这些新的东西需要得到不断的支持，最直接的就是租金方面。在新业态新客流以及租金收益之间，购物中心运营者们该如何取舍？

　　“如何实现新业态新兴品牌的引入一直都是很多开发商所困扰的问题，尤其是在做新的商场规划以及老商场重新改造之时，如何让品牌与购物中心实现双赢，是需要开发商们去不断思考的问题。其实，我们可以从客流和定位上去做一定的权衡，主力店品牌对于购物中心而言最大的作用并不在于租金。” 凯德集团中国区首席执行官罗臻毓强调。

　　事实上，对于中国的实体商业而言，消费者已经发生了变化，“运营为本”已经成为实体商业的关键一环。

　　王永平认为，商业地产经营导向经历了两次变革，最早的商业物业是租金导向，项目开发完成后以开发商以出租店面、收取租金为主；之后随着商业地产的发展，购物中心竞争加剧，逐渐走向以经营品牌为导向，出现不同商业品牌的分流与分化。而现在这一阶段，商业物业已转变为以经营消费者为导向，通过消费者选择入驻品牌。

　　“过去我们是开发为主，现在进入到经营为主。项目开发好之后，如果再与同业竞争，在同类比拼中能够形成品牌、利润，一定是靠经营和创意。这就是供给侧结构性改革的一项成果。”水皮说。

　　水皮还指出，“高端在海外，屌丝在网上”现象的背后，有它的原因。商场销售产品太过暴利。“实体商业应告别暴利时代。对比国外的商品跟国内的价格就知道，正装式的东西，正经一点的商品，我们简单对比一下就可以发现，国外基本上比国内便宜30%到50%，越好的东西越便宜。”水皮说。

　　名创优品全球合伙人、创始人叶国富指出，自己参与定价、不牵制于任何人，这才是零售的本质。对此，叶国富对新零售的三个标准为极致的产品设计、极高的性价比和极好的购物体验。

　　“零售有必要把这三点做好，不在乎线上线下。把服务做到极致，这才是我们做一个零售商的本质。”叶国富说。

　　新商业模式的兴起

　　在上海（楼盘）盒马网络科技有限公司创始人侯毅看来，新零售，是用移动互联网的技术来重构一个新的零售门店的过程，而并非简单意义上的门店+IP。

　　公开资料显示，2016年1月，首家盒马鲜生会员体验店上海金桥广场店开业，面积4500平方米；12月12日第一家盒马集市在上海浦东八佰伴开业，经营面积达到1万平方米，盒马集市为超市、餐饮、休闲、百货等多种业态的混合体，其中餐饮占比50%。

　　值得注意的是，盒马鲜生还是一家会员店，消费者进店时，服务员首先会指导消费者安装“盒马鲜生”的App，注册成为其会员，最后再通过App或者支付宝完成付款。

　　“盒马鲜生是新零售概念的领头羊公司，尽管它的主体在线下，但实际上用户数据、商品数据、交易数据的沉淀都是在线上的。”侯毅解释称，新零售的核心，主要分为场、货、人三个场景。对新零售的重构，需要对这三个场景进行全方位而深入的理解。

　　而对于侯毅来说，他和他的团队有非常扎实的线下运营能力和资源，同时还具备互联网公司的视野。这看起来非常难得。

　　“如果有消费者想现在买点水果，问你能不能快点送来；或是雾霾天可不可以网上点单买菜后能够送货上门，解决买菜的问题。”侯毅表示，因为商家可以将商品快速送到消费者手中，所以才在实践中不断产生新能量。而新零售的核心之一，是基于场景的变化而诞生的销售行为。

　　通过跨境电商方式试水中国市场的Costco看起来受到中国消费者欢迎。天猫国际2017年的一个市场目标是，打造年销售额“亿级美金俱乐部”，Costco则是其中热门。1亿美元相当于当下市场2-3家大卖场门店的年销售额。这一方面说明，Costco在中国市场拥有良好的用户基础，尽管通过跨境电商方式试水市场，其商品层面仍显示出良好竞争力。

　　而在互联网公司纷纷摸索新零售出路的同时，实体商业也在用实际行动践行自己对新零售的理解。和讯房产注意到，线上与线下的较量多少存在异曲同工之妙。最引人注目的非“超级物种”莫属，作为永辉超市(601933,股吧)在2017年初推出了全新业态。其在“餐饮+超市”层面推出了许多创新玩法。值得一提的是，京东到家也与永辉超市建立了O2O合作，并在永辉超市开设了线下店。

　　和讯房产  董映颉