“体验式”商业模式渐成为一个香饽饽,打出“体验”牌,可以找到自己的发展空间,提升产品品质,与传统购物中心区别开来。
但这一概念在昆明很新潮,最近两年才被行业所关注,市场上也不乏率先吃螃蟹者,比如顺城购物中心、南亚风情•第壹城,更多的后来者对“体验式”商业的领悟更是各有不同,这种模式强调的是对消费者心理需求的挖掘,营造一种休闲购物环境,使得建筑、环境和人的消费环节更为协调,在购物中,视觉、听觉或者味觉等都会有愉快的体验。
业内认为,随着商业地产快速发展,体验式商业模式也进入蓬勃发展阶段,但目前多还在探索期,并无模式和标准可循。该模式比较常见的载体是购物中心,未来购物中心体验化将成为趋势,此外,一些公园型商业街区,情景街区也被很多商业地产项目所追捧。
体验,让行业很兴奋,但并非是把几个体验型业态聚在一起那么简单,开发商和经营者需要舍得花钱,花精力,花心思去做。未来随着越来越多的房企在体验型商业上做文章,业内也担忧,未来会不会出现过犹不及的情况。
现状
体验型商业的袭来:消费习惯改变+电商冲击
“体验式”商业,最近比较热,而且频频见诸报端,被业界挂在嘴边,融入项目里。说起它的产生,与商业零售行业的不断发展升级有关,与消费者对购物环境要求的日趋多元化有关。1990年左右就进入昆明较早的购物中心五华大厦工作的张志宏认为,“消费需求和消费习惯发生了巨大的变化,传统的消费模式已逐渐满足不了消费者个性化的消费需求,越来越将个性化需求融入到消费过程中,催生了体验式商业的兴起和发展。”
这是市场发展使然,然而加快体验式商业发展步伐的是电商的冲击,有数据显示:2012年中国电商销售1.3万亿元,且每年以30%以上速度增长,今年中国电商规模将超过美国(美国电商年增速10%左右),3年后将是美国的两倍。最近有关于双十一,天猫350亿的成交额让传统商业中心倍感压力,同时,书店百货店关店、传统服装品牌收缩、奢侈品扩张放缓等消息传来,对于传统购物中心都是巨大的挑战。
就昆明市场来看,今年上半年,零售业尤其是百货增速放缓,由去年两位数到个位数增长,有些甚至负增长,万达广场宣布去服饰化。昆明百大集团商业管理有限公司董事总经理梅永丰称,电商冲击之下,商业地产商纷纷向体验转型,由传统购物向综合型休闲娱乐餐饮体验型购物发展势在必行。
逛街的目的变了 参与性与体验性强了
何为“体验式商业”?昆明大田宥房地产开发有限公司总经理孟少军认为,这是一种以休闲娱乐为主,购物为辅的城市购物中心,与传统的购物中心相比,更加注重环境和建筑设计,突出合理的布局、特色的风格和舒适、优雅的环境,追求与消费者阶层生活品位、消费习惯相匹配。
由此可见,体验型消费不仅局限于物质需求,往往更注重的是精神层面的满足。“之前说逛街,多为‘购’,但现在的逛街不是以买为目的,比如去顺城购物中心,多是去看场电影,就餐或者是进行一些其他形式的休闲、娱乐等活动。”昆明鼎杰房地产开发有限公司副总经理王震宁这样称,“在这样的购物中心里,消费者的参与性、体验性和切身感受比较强。”
这几年大量城市综合体和购物中心的建设,为体验式商业提供了一个发展的平台。戴德梁行的一份报告说,体验式商业最常见的载体是购物中心,因为购物中心在建筑设计、空间品质和经营模式上更易于实现“体验”的要求;同时,城市购物中心要求业态组合具有丰富性和多元化,体验式商业恰能迎合这种需求。
能不能称其为一个“体验式”购物中心,孟少军认为,这几点很重要:1、创造体验性的购物环境;2、增加各种体验性的业态;3、尝试体验性服务为商场增值。就目前商业零售业的发展脉络来看,经常出现在购物中心中的体验式业态组合方式为:电影院、健身会馆、电玩城、KTV、儿童体验、儿童游艺等。以大型儿童游乐场为例,卓坚勇称,金魔方儿童未来城就是儿童主题的体验馆,而电影院、KTV也已经成为每个购物中心常见的业态。
“体验式”购物中心发展方兴未艾
体验型购物中心,欧美一些国家比较流行,早已有一批经验丰富的地产运营商在付诸实践,然而在国内,开发商和运营商对于“体验型”购物中心这个概念仍处于探索阶段。 |