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酒店市场竞争加剧洲际欲借特许经营加速分食 
http://www.ccrea.com.cn   2008-2-22   北京商报 

 

    中国经济型酒店市场持续的火爆竞争让国际酒店集团也不得不为之改变在华扩张策略。日前,英国洲际酒店集团Inter Continental Hotels Group(IHG)宣布,为进一步加快公司在中国业已迅猛的扩张步伐,将首次在中国通过特许经营方式推广快捷假日Holiday Inn Express酒店品牌。这是继洲际酒店集团在大中华区成功开业六家快捷假日酒店以及近20家该品牌酒店筹建之后,集团重拳出击的又一项全新计划。这也标志着快捷假日酒店品牌加快了进入中国市场的步伐。

    快捷假日

    初登中国市场

    洲际酒店集团在超过100个国家和地区管理、经营且拥有3900家酒店,旗下众多可信赖的酒店品牌覆盖了广泛的市场细分。在过去的50年里,洲际酒店集团完善了其世界级、业内领先的特许经营运营系统,来满足全球的特许经销商的需求。

    随着去年12月新生代快捷假日酒店进入中国,洲际酒店集团将按照中国特许经营需求量身打造的快捷假日酒店支持平台引进到了中国——这个飞速发展的市场。

    基于在中国拥有超过24年的酒店管理经验,以及50多年来的国际特许经营经验,洲际酒店集团对在中国成功推广快捷假日酒店特许经营模式成竹在胸。这是因为洲际酒店集团非常了解酒店业主的需求和需要,而且这个团队知道如何让该运营系统在中国运作。

    快捷假日酒店自进入中国起就获得了显著的好成绩,强大的客户需求证明了快捷假日模式在中国的强大生命力,而投资回报也已经大大超出了原来的预期。快捷假日酒店最终的目标是利用大量投资在消费者市场的调研,发展品牌和运作模式,从而为特许经营伙伴获取更多的投资回报。对于中国的快捷假日酒店特许经营模式,洲际酒店集团去除了额外的资金成本和不必要的运营开支,让一切变得简单。尽管如此,凭借假日酒店的品牌效应,快捷假日酒店仍然能够在竞争中保持较高的入住率,并且进一步强化市场品牌声誉,世界各地的酒店投资协会都把快捷假日酒店视作一个明智的投资决策。

    中国酒店

    特许经营时机已到

    洲际酒店集团大中华区策略发展副总裁聂卓贤告诉记者,洲际酒店集团作为英国酒店业巨头在全球的酒店80%都是特许经营店。至于迟迟没有将特许经营引入中国,是认为之前的市场尚不成熟,洲际希望运用国际化管理方式在中国树立自己的品牌形象。

    在美国特许经营模式已经发展得非常成熟,业主更希望采用特许经营的模式,而中国业主因为缺乏管理经验,更加希望酒店由酒店集团来管理,不过随着中国酒店业的不断成熟,特许经营模式也得到了比较好的发展时机,因此决定正式在中国推广特许经营模式。目前洲际集团在全球拥有特许经营的假日快捷酒店超过2000家,而中国所有的酒店都是以输出管理的方式经营的,转向特许经营模式将加速洲际在中国的扩张步伐。

    谈到为什么选择在现在这个时机将特许经营模式引进中国市场,聂卓贤重点提到了两点,一是去年4月我国新出台了特许经营的相关法律条文,有了法律的保障;二是和业主已经形成了比较稳固的系统。在中国这么多年来,洲际酒店集团已经与有潜质的合作伙伴建立了很强的联系,其中有相当部分的业主表示非常看好快捷假日酒店品牌的发展,并有意愿将这一品牌作为他们未来业务发展的重心。申请假日快捷酒店的特许经营权需要有雄厚财力,申请特许经营的业主必须拥有多个酒店物业,另外,这些酒店需在一线城市或一线城市周边地区。洲际并不是与一家一家的酒店单独签订特许经营合约的,而是与大业主签订的,而且是财政方面有保证的大业主。聂卓贤先生表示,在对业主的选择上他们十分慎重,到现在虽有几家一直在谈,但还未有正式公布的对象,而第一家业主有望在一个月后公布。

    聂卓贤还表示:“引入特许经营模式是洲际酒店集团顺应中国市场需求的一种发展策略,在这里我们拥有良好的管理人才、规模、本地资源以及广泛的酒店分布,能为合作伙伴提供有效的全套支持。”

    寄望于这些大业主的雄厚实力,洲际酒店在华布局加速,目前在大中华区已有81家酒店,该集团计划今年在中国开设50家新酒店,比起去年新增17家的速度快了约三倍,而该计划如顺利完成,洲际酒店2008年在华酒店数量将达125家。

    酒店特许经营

    前景待察

    由于我国发展特许经营还处于初期阶段,所以面临着诸多障碍。特许经营作为一种科学的商业运作模式,整个社会对它的认识程度还远远不够;由于特许经营对特许者的管理水平要求较高,使得许多企业还不能在管理水平提高之前迅速开展特许经营业务;经营参与者之间的信誉度及商业道德水准不高。

    而酒店业又是一个十分注重品牌的行业,被特许经营者是否能保持特许经营者的品牌效应、真正达到其高质的服务水平是一个不小的挑战。

    对此,酒店专家戴斌认为,虽然目前国际酒店集团除直营外,很多采用了特许经营的模式来运作,但特许经营在中国尚不成熟,中国市场更适合直接派人来管理,而此时推行特许经营很容易产生人力资源不到位、品牌的一致性得不到保证、服务品质下降等一系列负面现象,至于洲际酒店是否能在短期内采取有效措施整合好各部细节使特许经营在中国市场一炮而红,还尚待观察。

 

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