“到‘广州’买东西，不用到广州了。”看似矛盾，却恰恰反映现在佛山商业的新气象。以前佛山商业一直受“人有我无，人新我旧”的消费困扰，但是近年随着外来商业资本和人才的拥入，本地购物环境变得更舒适，更多知名品牌进驻，佛山消费者终于体验到“足不出城，尽享消费”的惬意。

    本土商业悄然变脸

    据《佛山日报》报道，如果要概括佛山百货、商业广场近几年的变化发展，相信用“内外兼修”来形容是最为恰当不过的了。南海广场易主，嘉信茂广场开业，前者被香港新鸿基集团全资收购，后者由新加坡嘉德商用产业和深国投投资，分别成为外来资金借壳掘金佛山商业的典型例子；兴华商场由直营场内品牌，继而转向专柜形式经营，成功向高档百货消费转型，成为百货商业的经典；顺联集团跨进禅城区，以顺联国际购物中心争夺高档消费市场；颐高数码入主阳光数码广场……这些事件都反映本土商业正在悄然变脸。外来资金和商业品牌的强势进驻，为佛山商业注入了活力。

    “由直营转向专柜，这是百货发展的必然趋势，这与佛山本地消费水平相关，有利于培养消费者的时尚意识。”兴华商场营运副总监禤燕婷认为。

    外来商业注重差异化

    “广州品牌同质化高，消费者对品牌认知度也高，注重以服务优劣拉开距离。相对来说，佛山许多本土商业，服务概念比较弱，消费者品牌认知度有待提高。”行内人士分析说。不可否认的是，佛山人消费能力较高，对新品牌的接纳程度也比较高，品牌与服务，都是外来商业所看重的，并以此作为差异化经营的突破口。

    “我们看中的是佛山的高端IT消费，与鸿运以兼容机为主不同，建立我们自己的个性定位。”颐高数码佛山店副店长曾亮龙介绍说，“之前有不少外地IT商折戢佛山，主要定位没有与原有电脑市场错开，经营上没有个性，陷入同质化竞争中。”有百货业人士也认为，在品牌引进上，需要切合自身定位，维持自己的特色经营，在营运上注重自身特点。例如兴华商场举办会员日，目的是服务好会员，让会员得到尊贵待遇，提高消费者忠诚度；而顺联国际购物中心、南海广场等大回馈活动，面向社会消费者，吸引更多人气。

    “外来兵团”搅动佛山商业

    外来商业直接落户佛山、借壳本土商业，由此触发的商业人才流动，也成为佛山商业发展的推动力。据了解，南海广场易主后，新鸿基便从香港抽调高层派驻，整套营运、推广模式均有意借鉴香港商业广场模式。“我们有意借鉴香港商业广场的做法，不定期在广场里举办一些社区性的活动，重在娱乐和激发人气。”南海广场有关负责人透露说。

    “外来兵”需要对佛山商业有所了解，再结合本地需要和已有的外地商业意识，避免脱节。以兴华商场为例，禤燕婷等从广州“过档”的营运团队，以及外来采购团队，有效地实现营运与采购分离，对商场的品牌引进、营运起到了很大的促进作用。“佛山本地商业人才优势在于了解本地消费情况，外来人才可以凭借自己建立的客户关系及外地发展经历，为佛山商业带来新品牌、新元素、新的经营思路，但最好还是两者融合在一起。”业内人士说。

    佛山商业谋划“外”扩出路

    外来商业在佛山扩张，促进佛山商业发展，为本土商业提供了绝佳的发展指引。有业内人士认为，本土商业经过长时间的发展，以及外来资金的注入，逐步建立起自己的品牌，提升管理和运营能力，做大做强后，向“外”谋求发展是必然趋势。

    兴华商场便是其中的代表之一。禤燕婷透露，藉着兴华当前良好发展的态势，现也有计划地谋划在珠三角进行扩张，甚至在外省也预留有发展空间。除此以外，本土商业巨头诸如顺联、大昌电器的跨区发展，也是对外扩张心态迫切的反映。

    “祖庙、桂城商业圈的品牌、消费环境、配套不断提升，交通也方便了许多，类似高明、三水甚至顺德等区尚欠缺这类商业圈，跨区之间的辐射、扩张，也是未来佛山商业发展趋势之一。”业内人士认为。