1月2日，全联房地产商会商业地产工作委员会王永平会长前往北京房山印象城调研永辉超市自主调改的“胖东来式”门店。万科商业事业部北方公司执行总经理公衍刚陪同考察，永辉超市区域负责人介绍了调改情况。这家永辉超市门店历时一个多月时间调改，商品结构达到胖东来超市商品结构近九成，包括增加了许多现场加工品类，客群结构由此也发生了重大改变，由老年化转为年轻化，客单价也翻番，这家总面积8000达平方米的门店调改后客流大幅提升，业绩同比翻了七八倍，日销售在150万至200万之间，今年永辉超市将继续加快调改步伐。与此同时，周边其它超市生意受到明显冲击。胖东来式超市的兴起表明当今消费市场依然存在着结构性机会。