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长沙十大特色商业街案例分析 
   2024-5-27   飙马商业地产 

近几年,特色街区表现出比盒子MALL更聚人气的特质,成为人们在健康和消费双重需求下的首选。在此背景下,大部分城市开始在特色街区上发力,期望通过打造成功出圈的街区项目,从而建立起城市新地标或打造旅游新名片。本文,飙马商业地产盘点解析长沙十大特色商业街,供广大开发商们借鉴参考。 


案例一
长沙潮宗街历史文化街区

潮宗街,位于位于中国湖南省长沙市开福区境内,是目前长沙城仅存的4条麻石老街之一。也是今天长沙最古老、最长、保持得最完整的一条麻石路。长511米,宽9米。

潮宗街拥有深厚的历史文化底蕴,街区保留了自明清以来形成对街巷格局,仍保留宋古城墙遗址,有潮宗街教堂及金九活动旧址2处省级文保单位,民国戏楼及旅社、时务学堂等10处市级文保单位,始终保存和发扬潮宗街的历史风韵、文化底蕴。   

此外,潮宗街历史文化街区依托天然的文化优势,从角度、广度、深度多个方面入手,全面推动文化和旅游深度融合,始终贯彻落实“以文塑旅、以旅彰文、文旅共生、文旅共建”,深挖地域文化、历史文化、非物质文化、红色文化,基于“文旅+”概念不断发展。街区内现已落座多家非遗艺术文化展馆、公共文化活动旅游空间等,大大提升街区场景的文化属性。

在业态方面,目前潮宗街历史文化街区整体招商率已达80%,汇集了标星立场青创空间、共悦城市、金丝楠木博物馆、如院丝绸博物馆、时务学堂、亦间6500酒店、草稿纸设计、茶颜悦色、茶泱泱等166家优质品牌商户入驻,培育形成了文创设计、潮流品牌、民宿、青年公寓、百年老字号、新餐饮、轻咖、轻酒等特色业态。   

总的来说,潮宗街历史文化街区始终坚持以"有机更新、城市记忆、文旅融合、慢行生活"为定位,展现老长沙的历史风貌和生活气息,更是不断拥抱年轻人、玩转新潮流,焕发老街新活力、新魅力。


案例二
洋湖水街

洋湖水街项目紧邻洋湖国家湿地公园,占地面积约195亩,主街全长约880米,主体建筑共34栋,总体规划为“一心、二桥、三岛、三街、五区、九巷”。其中,一心指以清末民初建筑风格为主基调的老长沙历史风貌为展示核心;二桥即为善礼桥、落棚桥,以此连接项目三大主题特色岛屿;三街即为“古韵商街、清闲后街、风情水街”,三条主街贯穿项目五个区位,划分为九条街巷。此外,项目还涵盖“四大文化节点”,即非遗、祈福为主题的福文化殿堂“五福堂”、集湘剧表演展示的文化聚集地“九门戏楼”、充满现代科技旅游感的“智慧VR科技会馆”和彰显湖湘历史文化精髓的“洋湖书院”。   

同时,洋湖水街作为云集了湖湘文化的美食街,众多大牌美食云集在此,随时上演着一出又一出美食盛宴。沉浸在古色古香的环境里,“吃”成为了一种全新的享受。茶颜悦色、盛香亭,大斌家,以及北京王府井小吃、陕西马嵬驿小吃都“搬”了进来。在这里,长沙臭豆腐、大肉肠、糖油粑粑等长沙特色小吃,应有尽有。不仅如此,还有来自四川的人气火锅,挤爆成都宽窄巷子的大锦门火锅,以及成都好多熊猫火锅也落户了。   

此外,洋湖水街真正做到 “日日有活动、月月有节庆”。在洋湖水街,从早到晚,无论年龄大小,都能找到适合自己的文化活动,成了长沙又一张名片和网红打卡地,开街至今,每个周末都有大量游客到此。


案例三
长沙太平老街

太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,坐落于长沙城区中部,历史延绵两千年的太平老街区,有着太平街、西牌楼、马家巷、孚嘉巷、金线街、太傅里等历史街区。   

太平街聚集了长沙城日与夜的人间烟火,主街全长380米,街区内老商铺、老字号、名人故居鳞次栉比,小青瓦、坡屋顶、木门窗等老式建筑元素随处可见。

太平街更是长沙本地美食的集大成者,在此能品尝到长沙本地最地道的各式美食小吃,成为让无数游客流连忘返的美食天堂。


此外,最值得一提的是,位于太平街北端的太平里文创集市,该集市围绕“艺术·人文·生态”理念,聚集了前行美术馆、人文咖啡馆、非遗体验馆、失恋博物馆等众多文旅休闲场所,将新与旧的融合、传统与“先锋”的碰撞体现得淋漓尽致。在这里,会有定期举办的艺术展览、文化讲座、派对沙龙等趣味活动,不仅招徕了一大批年轻人前来观光,更吸引了众多有创意、有想法的主创人入驻。是太平街区新兴的网红打卡点,同时也为老街注入了不少“新鲜血液”。

案例四
长沙超级文和友

文和友,位于长沙市海信广场,占地面积5000平方米的“庞然大物”。次年,又扩建为20000平方米,打造了一个80年代的长沙老街区,超级文和友由此诞生。坐拥60多家当地街头明星小吃,近150间老长沙民居,深度复制长沙八九十年代怀旧风情,吸引了五湖四海的消费者前来打卡品尝和体验。   

在场景方面,文和友十分注重情景空间营造,以怀旧为主题,呈现原法原味的长沙市井生活。在这里,所看、所触、所想的都是真实的,经得起推敲的。除了空间上给人的震撼感,内部大量的细节填充,也让整个设计还原度很高,外露的破旧楼道,复古感极强的招牌和霓虹,四方桌在每层楼排列着,将整个老长沙市井社区呈现在了眼前。甚至还有服务人员承担了社区里“NPC”(非玩家角色)的角色,如,充当朋友、邻居角色带你走走逛逛。或者很有江湖老板娘口气喊一声“恰饭不咯”!打造出一个极具有人情味的情境。   

在业态方面,文和友,实现对餐饮品类的全覆盖,旗下拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MAMACHA、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点等系列。除此之外,现在的超级文和友中,还重点打造了述古书店、大兵笑工厂、美术馆三个业态,分别要将文艺圈、文娱圈、文化圈吸收进方寸之地的“长沙老街市。


案例五
长沙黄兴路南路步行街

黄兴路南路步行街位于湖南省长沙市,北起司门口,南到南门口,全长838米,是集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化及旅游等多项功能于一体的商业街。

首先,在业态方面,随着潮流的更新迭代,黄兴南路步行街始终追求与时代同频,并抓住契机求新求变,先后引进茶颜悦色、黑色经典臭豆腐、走进联合国的湘菜品牌炊烟小炒黄牛肉、坛宗剁椒鱼头、长沙明星餐饮品牌靓虾二哥、彭耕记猪油炒小菜等,同时在步行街南北两端的二楼分别打造了一条湘菜美食街,深受外地游客的欢迎。同时,不断引进密室逃脱、轰趴馆等新兴体验式娱乐业态,极大地满足了年轻人的消费需求,成为引领长沙新消费的弄潮儿。

其次,在空间设计上,长沙黄兴南路步行街在2021年通过挖掘D区屋顶空地,打造了网红项目“恋爱天台”,曲径幽通的道路,各类拍照场景,C-block刘聪打卡墙……在网络平台广泛传播,并一度成为综艺《女儿们的恋爱》、《明日之子》拍摄地,创下年接待游客30万、“抖音长沙必玩榜前三”的佳绩。   

最后,在运营活动上,长沙黄兴南路步行街通过甄别,将既有文艺范、又有文明风的街头表演艺术家请到步行街,吸引大量的粉丝到步行街,产生良好的经济效益和社会效益,持续擦亮网红长沙城市名片。


案例六
长沙市岳麓区阳光100凤凰街

阳光100凤凰街位于长沙市岳麓区岳麓街道阳光社区,2017年启动建设,总面积20万平方米。

在空间设计上,项目秉持“以现代诠释传统”的设计理念,将湘西文化精神注入建筑群落之中。在合理的商业动线中融入“街、巷、院落”等空间,增加商业情景化的体验空间。使人在情景空间中停留购物,在购物的同时感受历史文化的魅力。

凤凰街为了打造特色,保持持续吸引力,以“我们围绕‘全家趣哪儿’为主题,全街以中心广场为界,北区打造为家庭生活休闲区,南区打造夜行生活娱乐区。”在家庭生活休闲区,有24小时图书馆、多功能专业剧场以及寓教于乐的儿童教育及游乐等业态,满足项目周边家庭的日常消费和亲子消费的需要;在夜行生活娱乐区,通过引进如电影院,音乐酒吧、清吧、深夜食堂、KTV、电玩城、足浴、咖啡管、长沙知名小吃、健身房等业态,打造长沙夜行消费的集合地,为市民带来不一样的夜行消费体验。    

除此之外,凤凰街还规划建设了水秀演艺广场、梦幻树王广场、中央海盗船广场三大广场,同时整合优质资源、汲取本地文化,持续引入艺术节、嘉年华、音乐节、博览会等大型活动,每年多种主题秀演不断,让这里的舞台永不落幕。

案例七
长沙坡子街

长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后,坡子街毁于一旦,由此逐渐沉寂。

新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。成为长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街。同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

坡子街,与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。湖湘的饮食文化源远流长,坡子街作为长沙美食小吃的汇集地,充分体现了长沙的地方特色与地域性的餐饮风格。坡子街主要的特色美食有:酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,湘宾春卷,龙脂猪血,绿豆沙,汤面,米粉,乾煎鸡油八宝饭,馄饨,萝卜丝饼,薯丁粑粑,油条,嗦螺,口味虾,红烧猪脚,麻辣烫等。    

此外,坡子街最典型的建筑代表莫过于火宫殿,火宫殿除了美食还有花鼓戏表演,已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的湖湘饮食文化的杰出代表,进而作为一种地域文化观念深入人心。

案例八
长沙·锦秀拾光

长沙·锦秀拾光位于银杉路382号,为原长沙锦纶厂。2019年,老厂房改建工程启动。在基本保持原有建筑外貌的基础上,由市属国企长沙国资集团投资2亿元,将这一老工业遗址打造成集文化创意、娱乐休闲、体育运动、亲子教育、智能停车、生活服务为一体的公园式智能化绿色街区。    

据了解,街区取“锦”字承袭纺织文化,用“秀”字凸显项目丰富多样的商业内容和工业遗存改造后的新形象,旨在把“工业锈带”变成“生活秀带”。

项目在场景方面,赭红色的墙砖,斑驳的车间玻璃,修旧如旧的建筑群,从几千平的大厂房到小独栋,都真实还原了上世纪80年代工业厂房的典型历史风貌,不仅透露着复古时尚的现代气息,也沉淀了厚重的文化与脉脉情怀。

在业态方面,锦秀拾光已完成招商面积达3.6万平方米,招商率超80%,包括吃饭皇帝大、More Party、肯德基等多家涵盖美食餐饮、生活配套、休闲娱乐业态的知名品牌入驻,为长沙滨江新城商圈品牌升级注入了消费新动能,也给周边居民提供了更多元的生活娱乐场景和消费体验。    

案例九
湖南长沙大汉友阿INPark

大汉友阿INPark是由大汉集团百悦商业与友阿股份合资打造的长沙全新公园里的策展型文创商业。项目定位为“艺文生活策源地”,以“热爱生活,不以年龄限定的新轻年”为客群画像,以艺术文创与生活方式为支点撬动城市商业形态发展,打造城市艺术文创商业地标。


项目位于长沙西湖文化园南侧,整体约为5万㎡的单层建筑,利用沿水之势,项目南侧无死角对接近400米水域湖面,创造悬浮于水面之上的自然感官与视觉冲击。大汉友阿INPark以“水滴入水”为启发,捕捉场地固有的独特气质,创造出一座游离于日常生活之外的“城市艺术浮岛”。楼体转角、白墙、电梯间等区域都充分保留其创作空间。

在业态上,规划了四个生活方式场景,即为“文化创新迭新场”“新零售消费场”“每日餐食能量场”“娱乐社交体验场”,覆盖书店、文创、剧场、品牌集合店、美妆生活馆、潮玩手办等文化消费需求。

在首店品牌方面,2022年5月,茑屋书店TSUTAYABOOKSTORE宣布首店将落户于该项目;滑板品牌WOLLUP将在项目屋顶广场打造全新公园skatepark;长沙现场音乐圣地46LIVEHOUSE将布局全新形象店等。

大汉友阿INPark的出现为消费者提供独一无二的消费体验,有机会成为长沙新的商业名片。

案例十
长沙白果园

沙芙蓉区白果园项目,南起人民西路,北止苏家巷,小巷弯曲,呈不规则的S型,为长沙市仅存的四条古麻石街之一,在长仅一百二十米、宽仅三米的小巷里,具有浓烈的中国古城区经典的街巷肌理,数百年来,也见证了长沙城市的时世变迁。

2018年芙蓉区政府正式开展白果园化龙池片区有机更新项目,以“切片化+细胞化”之“微更新+微雕”手法,来浓墨重彩来精心构画每一个细节。

项目遵循“街巷格局、空间尺度、文化记忆”三个不变的整体思路,在不大拆大建、不破坏街巷体系、不破坏社区生态、不破坏建筑风貌的基础上,完善公共基础设施,提质街巷绿化园林景观。

在业态更新方面,项目不断推陈出新、与时俱进,目前,该街区内主要以咖啡店与餐饮、零售、特色民俗和服饰四大类为主,这与该项目旁边的五一路、解放西路、黄兴路和人民西路沿街商业和IFS业态,有许多明显差异。    

此外,在运营手法上,项目前中期都由区域政府主导,后期由社区发展委员会来运维,与许多项目的操作方法不甚一样,投建运等不同环节,核心主体在不断变化,以激发各自的活力,所以,也形成了白果园项目相对独特的运作路径,进而形成了独具特色的二三级联动打法。

 

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