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给顾客的不只产品还有空间 
   2017-6-5   房观察 

      早上9点,成都大悦城翡翠广场内已有不少附近的居民在此运动,遛宠物,陪孩子游玩,此时距离大悦城每天早上的营业时间还有一个小时。位于商业体五楼的爬山虎由于生长太茂盛,工作人员正修剪漫出墙外的藤蔓,负一楼的保洁人员正在擦拭电梯的扶手和圆形的垃圾桶,为开门营业做准备。

      工作人员正在修剪漫出墙外的藤蔓

      提到这满墙的爬山虎,中粮置地成都大悦城总经理田维龙自豪地说道:“单是大悦城的植物种植,我们就用了一年时间去研究。一年四季这里会有不同色系不同门类的植物呈现,每一颗树的树叶色系及开花我们都做了很多研究。”

      对于消费者而言,可能这只是一个大型购物中心。“实际上,大悦城从内到外,从理念、业态分布到品牌喜好,我们都做了超过2年的时间去准备。”

      “成都大悦城也是国内第一家鼓励带宠物进入的购物中心”,但引入宠物并非是一件易事,光做这个决策大悦城便花了两年时间,涉及到宠物配套的面积高达七百多平米。

      花时间去研究,是成都大悦城为达到最佳购物状态所做的功课,谈及初衷,田维龙称:“我就是希望,人们停留下来,从而享受这个过程,销售给顾客的不只是产品还有空间,以及在这里停下来的一段时光。”

      中粮置地成都大悦城总经理 田维龙

      房观察:很显然,中粮成都大悦城和所处板块的整体面貌有所差异,为达到现在的效果,在开业前期,成都大悦城参与了哪些改造?

      田维龙:这个区域原来的城市面貌、生活配套、周围产业确实有些问题。拿地之初,我们是打算做城市一级改造,拿地后我们希望做一个系统规划。城市配套和交通配套得到非常大的改善。

      周边生活居住氛围,我们有中高低楼盘,居住氛围已经形成。产业上,像星狮、大合仓等写字楼也都具备。交通上,城市轨道地铁3号线、7号线和10号线。变化很大,从城市和产业配套上来看,这个区域可以说已经是改头换面了。

      房观察:说到交通上的变化,我们知道成都大悦城地下车库处和外面的隧道是联通的,为解决交通问题,成都大悦城做了哪些工作?

      田维龙:这个隧道直接联通一环二环和三环的交通,大悦城没有改造之前这里是断头路,现在直接打通了。可能在外界看来这是大悦城为自身商业所做的改造,但是从另外的角度来看,下穿隧道的改造对区域以及双楠板块的交通都起到了很好的疏导作用。

      实际上,下穿隧道花了我们很多心思,单是修建成本就花了一个多亿。对于成都的土质情况而言,隧道修建本身就不容易,同时这周边的建筑物也比较多,最关键是这个不长的隧道要越过了铁路,非常复杂。

      而这个下穿隧道联通到大悦城对于我们交通的便捷性也很关键,设想一下,如果你开着车去一个购物中心,复杂的交通情况是否会让你对这个购物中心产生不好的印象,所以交通对于一个购物中心非常关键。

      房观察:成都大悦城逛起来有一种休闲舒适的感觉,这种感觉的营造来自于哪些元素?

      田维龙:成都大悦城在西南片区树立这样一个城市地标,服务整个片区的消费者,引领他们生活方式的转变。从项目上来说,大悦城不论是业态、产品定位、产品设计,我们花了很多心思。

      可能对于消费者而言,这不过是一个大型的购物中心,但是实际上大悦城从内到外,从理念、业态分布到品牌喜好,我们都做了超过2年的时间去准备。从建筑、环境营造、自然公园的营造,包括服务设施的配套,大悦城要做到这方方面面。目前大悦城零售占比在38%左右,餐饮28-29%、休闲娱乐近32%。总的来说,体验类业态占比还是很大,当然业态也会随着市场的变化而重新规划。

      房观察:你如何理解大悦城的“悦”文化?

      田维龙:我们的经营理念就是做到悦文化,整个大悦城的由来,就是让消费者、员工也要感到悦。

      “悦”体现在整个环境的营造上面,从内到外的空间营造上。比如说我们打造的体验游憩式购物公园,其本身就是让消费者愉悦的。因为不是单纯来消费,在购物、休闲、服务链的过程中贯穿悦文化。

      人性化的服务也体现着悦文化,现在我们叫这种服务为“悦式服务”。我们根据每天不同的时段,来选择不同的音乐营造购物中心的氛围,下班时间上班族们很疲倦了,我们会播放一些舒缓轻快的音乐;冬天太冷,我们在门把手上会贴上绒线的门把手套,这样顾客在推开门的时候,就不会握到冰冷的门把手。“悦”的体现在购物中心可以说无处不在。

      我们也是国内首家鼓励带宠物进入的购物中心,考虑引入宠物这个决策,大悦城便花了两年时间。我们还去日本、澳大利亚做了一系列考察。当然我也喜欢养宠物,泰迪、哈士奇、萨摩耶我都养过。

      房观察:把宠物带进购物中心是否会存在安全隐患,宠物的加入是否会牺牲掉购物中心更多的空间?

      田维龙:我们不能将宠物单独的视为一个动物。

      宠物是人类的朋友,是平等的关系,人类与宠物的关系是一个相互尊重的关系。所以大悦城是一个多元的购物空间,为了解决引入宠物进入这个空间里,我们牺牲了其他空间。要解决宠物饮水、排泄,涉及到宠物配套的面积就有七百多平米。

      在我看来,购物中心应是生活方式的平台,消费者休息交流情感共鸣的场所。社会在变化,变化的核心是人的需求,我们要根据消费者的需求来改变产品。为什么很多人喜欢用苹果手机?乔布斯作为一个具有创造力的人首先是要懂产品,了解消费需求,站在消费者的这一面来,当然乔布斯也是一个理解人性的高手,人性和消费结合就是好的产品。

      房观察:4月27日,成都大悦城被成都市武侯区文体旅游局正式授牌为“国家AAA级旅游景区”。由购物中心升级成旅游景区,成都大悦城获得这个称谓说明了什么?

      田维龙:单是成都大悦城的植物种植,我们就用了一年时间去研究。

      今年成都大悦城景观比去年景观好太多了,最佳状态是第五年,现在你所看到的成都大悦城植物景观已经初步呈现了,一年四季这里会有不同色系不同门类的植物,为大悦城提供更丰富的视觉效果,每一颗树的树叶色系,及开花这些我们都做了很多研究,当然能获得这个奖项我们也很高兴。

      在建筑上,我们邀请了国际知名的设计公司RTKL担纲建筑设计,美国AECOM担纲整体景观设计,其实这些都是为大悦城提供更多元更丰富的空间,让大悦城成为真正的“Joy City Joy Park”即“全国首个体验游憩式潮玩购物公园”。

      房观察:除了景观外,大悦城2016年的出租率约93%,有人将较好的出租率归功于片区商业较为匮乏,你如何看?

      田维龙:定位和消费之间的关系正确了,才有高的出租率。

      大悦城其实也就是一个产品,一个IP。我们的消费人群是18—35岁的消费人群,我把我们的消费人群定位为新兴的中产阶级。所以填充大悦城的元素,把具有话题性的东西到消费性的东西同业态结合起来,做出适合消费者的业态。比如我们吉祥物的设计,魔兽世界的布展等,当然在这一年的时间中,我们也对业态做了小规模的调整,以此来优化现有业态。

      现在大悦城的特色街区,悦街、咕噜学院已基本呈现,虽然业态结构不一样,但是消费的核心人群是一样的,场内品牌与悦街、咕噜学院,形成了良好的业态互补。其中,咕噜学院主要体现情怀和场景,预计到7月将全部呈现出来。在业态方面,还引入了木雕、手工作坊、精加工工艺品等。

      这些创意类的体验业态,并不能最大化实现商业运营利润,但是给消费者提供的空间服务是无价的,也更有意义。比如为孩子提供画画的地方,让孩子们在这里发挥创造力,比在这里买玩具,衣服有意义多了,这也是我们大悦城的标签和不同之处。我们想让人们停留下来,从而享受这个过程,销售给顾客的不是只是产品还有空间,以及在这里停下来的一段时光。

      原创  刘敏 房观察

 

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