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北京今年计划新增200家便利店 
   2017-2-22   北京日报 

  随着低端市场的陆续疏解,连锁化、品牌化经营成为北京生活性服务业的新趋势。

  记者从市商务委获悉,今年,北京计划新增200家连锁便利店(专题阅读),这些便利店将主要开在社区、商圈和地铁站附近,进一步满足人们对即时消费的需求。这些便利店中,很多都将搭载简餐、快递收发、洗衣等多种生活服务,成为社区居民的服务“小管家”。

  搭载便餐成便利店“标配”

  相比过去家门口的杂货铺、“夫妻店”,规范化、连锁化的便利店更让人放心。

  “加班到深夜,想吃碗热饭,可街边的饭馆都关门了。”经常需要加班的张女士说,每到这时,她都会到小区附近的7-11便利店买些关东煮或加热后的便餐打包带回家。记者走访发现,搭载简易餐饮已经成为便利店的“标配”,不少便利店还设立了餐饮区,给顾客提供更好的用餐体验。

  据统计,2016年,本市一共新增205家连锁便利店,其中大部分便利店开在社区,今年将继续新增200家连锁便利店。为了鼓励便利店搭载餐饮服务,去年,市食药监局、市商务委共同研究推出优化连锁便利店等流通业态搭载简餐服务的经营许可流程,对连锁便利店等流通业态搭载以散装熟制食品加热为主的简易餐饮服务,按散装食品销售进行许可审查,进一步降低了连锁便利店的开店成本。

  在市民消费习惯转变和政府政策的支持下,京城便利店市场已经迎来开店潮。中国连锁经营协会发布的“中国城市便利店指数”榜单显示,2013年,北京在上榜的26个城市中位列倒数第二;但2016年,北京在进入统计的36个城市中排名升至第五。

  便利店升级搭载便民服务

  麻雀虽小,五脏俱全。目前,许多便利店都搭载了快递收发服务,部分便利店还通过与第三方合作的方式,提供洗衣、维修等上门服务。

  插上互联网的翅膀,便利店在提供零售商品外,也有了更多的服务功能。目前,越来越多的便利店还可为在线下单的消费者提供送货上门服务,未来还将加入快递收发、洗衣、维修等多种生活服务。

  为了规范行业发展,去年年底,市商务委发布首个《北京市连锁便利店行业规范》,其中明确提出,连锁便利店要提供售卖商品以外的有偿或无偿的各种便民服务项目。

  根据便利店不同的地理位置,《规范》提出了不同的服务要求。其中,社区型便利店50到120平方米,以提供即食食品、日用小商品、调味品等的售卖为主,同时提供代收公共事业费、充值卡销售及充值、送货上门、洗涤、代收快递等各种便民服务项目。商区型便利店50到300平方米,以提供早中晚即食商品售卖相关服务以及信用卡还款、上网等服务项目为主。位于旅游景区、学校教育区、医院、车站等区域的功能区型便利店60到100平方米,以提供纪念品、学习交流、鲜花礼品等服务项目为主。

  市商务委流通规划处负责人表示,虽然《规范》不属于强制性规定,但将在企业间进行宣贯,符合《规范》标准的便利店有机会获得来自政府的资金扶持。

  2020年便利店将超2200家

  在家乐福、华联超市等大型商超不断传来关店消息的同时,便利店的开店速度却在加快。中国产业信息网发布的《2017年中国便利店行业发展趋势及市场规模》显示,90后消费群体崛起、生活节奏加快、人口老龄化等趋势催生了“宅、懒、馋、急、忙、老”等需求,使得便利店的市场需求进一步扩大。

  目前,北京便利店市场中,7-11、罗森、全家、好邻居等中外品牌跑马圈地,物美、京客隆等大型商超也纷纷“瘦身”,进军便利店市场。记者了解到,物美便利店在北京地区正以每年新开30至50家门店的速度扩张,家乐福今年也有在北京开便利店的计划。

  去年,市商务委联合多部门出台的《关于进一步促进连锁经营发展的意见》表示,“十三五”末期,北京的连锁便利店门店总数将比“十二五”末期翻一番,达到2200个以上。

 
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