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体验型商业发力—消费“体验时代”华丽开启 
   2014-8-12   鸿伟摩尔 

      随着人们消费心态的日渐成熟,商业零售行业的不断发展升级,消费者对于购物场所的要求日趋多元化。越来越多的消费者已经不能满足于仅仅在商场购物,而是呈现出休闲、运动、娱乐、就餐、培训等多方面的消费诉求。加上商业地产粗放式圈地运动造成的众多商业地产的同质化越来越严重以及电商的“逼宫”,“地段和大牌决定一切”的时代悄然结束,实体商业在低谷中不断审视自身优势,体验商业应运而生,体验消费成为线下商业新的出路。
      体验型商业支点:体验式商业业态
      所谓“体验型商业”,是区别于传统商业的以零售为主的业态组合形式,更注重消费者的参与、体验和感受,对空间和环境的要求也更高。
      目前经常出现在购物中心的体验型商业业态主要包括:电影院、冰场、健身会馆、电玩城、KTV、美容美体、儿童体验、儿童游艺等。
      体验型业态的优势主要表现在:1、集客能力强; 2、有效缩短新项目市场培育期;3、消费滞留时间长;4、对其他业态消费带动显著。
      仅从聚客能力来看,因体验型商业大多是目的性消费业态,在商业地产同质化竞争严重的阶段,其“招客”效应显而易见。但体验型商业平效(每平米所能赢利的效率)较差,所以尽管其很难短期内实现赢利,开发商依然会蜂涌引入体验型商业业态。目的无非是通过人气的聚拢,达到购物业态实现赢利。
至于一个购物中心中是否需要“体验型业态”、需要什么类型的“体验型业态”,鸿伟摩尔董事长杨建伟先生认为,只有建立在项目准确市场定位和业态组合的基础之上,立足于区域基本消费需求的商业业态招商和运营管理才是决胜的根本。另外“体验型”商业对于前期的商业空间设计要求很高,而过多的提高体验商业业态,也会影响整个项目的收益水平。企业对体型式业态的配比比例还需要科学考量。
      体验层次和体验特色的不断升级,助推体验型商业持续发力从体验层次来看,顾客的体验消费有三个范畴:第一个范畴,从狭义范围上来看,体验就是娱乐业态,可以带给消费者最直接的体验以及感受,例如溜冰场、电影院、KTV,这都是很直接的体验、互动和娱乐。第二个范畴,互联网没有办法取代的业态都可以称之为体验业态,这个其实主要是指除了购物以外的餐饮、娱乐、服务都是体验业态。那么抛开之前所说的狭义上的娱乐类体验,在餐饮、服务里也有体验业态的发挥空间。典型的例如主题餐厅、艺术展馆、博物馆等等。第三个范畴,从更宽泛的角度来看,购物中心最大的体验就是购物。当你的购物体验足够独一无二,那就是与众不同的体验业态。比如独特的次主力店、主力店,最早三里屯太古里的苹果体验店、天津大悦城的骑鹅公社;又或者是营造出与众不同的整体消费环境,如蓝色港湾的美式乡村建筑、喷泉和灯光;上海新天地休闲放松的城市“悠”环境的消费体验等。
      从体验特色来看,商业地产在近几年迅速发展的过程中,因传统零售萎缩、电商排挤、大同小异的城市结合体的激烈竞争,其自身在市场演变中不断蜕变的过程其实也是与文化、艺术、生态元素越走越近的过程。由于“体验牌”商业越叫越响,体验型商业如何更好的体验,如何比同类体验型商业项目做到更好,这是当前每一个“拼体验”的商业开发商无比关注的一点。从初期体验型商业在与文化、艺术、生态等元素的试水到现在有意识的与人文、艺术、生态元素的大融合,体验型商业得到了不断提升。
      比较典型的案例如上海新天地,这是国内情景商业的卓越代表。该项目以6万平米的街区式商业营造了一种集历史、文化、购物、休闲为一体的情景式商业群落。本质上上海新天地是一个典型的情景式mall,它在保存每一个历史的细节的前提下,根据环境对商业进行设计规划,商业与海派文化相隐互补,成为一个统一的整体,对海派文化进行了传播,可以说上海新天地的成功是海派文化的成功,是文化情景商业的成功。
与O2O共舞,体验型商业风生水起
      近年来O2O的火热兴起,已从互联网波及到实体商业。商业地产接轨O2O是市场发展的必然结果。而体验型商业因其具有电商的不可替代性,显然是O2O接入商业地产的“先锋部队”。最常见就是餐饮、休闲娱乐业态已经在O2O模式下风生水起,并且越发受到开发商和运营商的重视。O2O模式的介入,使电商与实体商业的对决更加激烈。同时,体验型电商和体验型商业的分别发力,也使得电商和实体商业在不断抗衡的同时又不得不更紧的抱在一起。对电商和实体商业来说,这是挑战,也是机遇。当然,其最大的受益者还是消费者。
      O2O助推体验型商业不断升温主要是通过各种数据服务来实现。如网络、邮件、APP、微博、微信、二维码等平台,让消费者知晓、了解及时动态,关注、参与商场的活动。并在线上-线下之间不断循环,使消费事件更加丰富、立体,顾客的消费体验得到了最大化感受,直到消费事件完美完成。目前比较引人瞩目的O2O试水案例有万达和绿城。万达因为有庞大的线下连锁商业资源,坐拥可观的人流量与交易量,其切入O2O领域,并不走商品货架模式,而是突出生活商圈的服务延伸(事实上就是商业消费体验的延伸),形成一种“实体商业+O2O工具”的亚平台生态。绿城的O2O动作不及万达的动作大,但其思路类似,它通过在线服务,线下生活的方式,在物业服务领域和建材销售方面成功试水。其物业服务在O2O操作上相对简单,在建材销售方面,绿城为了更好切入O2O模式,干脆建了一个体验馆。 绿城O2O试水诞生于闭环式的绿城生态圈,它与万达的O2O模式的共同点是,只是少数品牌企业的撬板,没有庞大的融资平台和商业资源,一般性企业很难复制。
      结语:加强体验管理
      体验型商业作为一个新兴的商业地产发展模式,未来还有很长的道路要走。对于开发商,不管是规划设计、业态划分还是品牌引进都存在很大挑战,同时,对于线下商业而言,这又是一次发挥自身优势、反攻电商的绝佳机会。随着购物中心或者综合体从购物到社交娱乐角色的转变,未来的实体商业都面临着顾客体验感的考验。因此,体验管理显得尤为重要。体验管理将通过系统的体验规划,在新技术的帮助下,赋予体验型商业项目鲜活立体的情感和性格,从而完美诠释人与空间的关系。杨建伟先生认为体验式的商业首先需要一个主题,这个主题可能是历史人文类的,也有可能是科技、自然环保、文化创意亦或是事件类,围绕这一主题构造出完整的六感体系(触、听、闻、视、尝、悟),再通过动态的活动以及静态的符号表现手段,包括天、地、墙、公共空间的打造,为消费者构筑出独特的消费体验。
      但体验型商业并不仅仅是开发商或者品牌商的责任,而是各种业态的相互配合、空间环境和服务的不断升极并在资金链没有风险的前提下才能完成的。鸿伟摩尔作为专业的商业地产服务机构,在此敬告开发商朋友,体验型商业不是雪中送炭,只是锦上添花。

      鸿伟摩尔:中国房地产十大专业策划运营机构,鸿伟摩尔房地产咨询有限公司是专注于摩尔业态的研究、致力于商业地产市场研究、定位规划、招商运营、营销推广、管理咨询、全面经营管理的专业资深商业地产管理公司。公司悉心研究各级城市市场和消费力,专业从事“SHOPPING MALL、商业步行街、主题专业市场、社区MALL、旅游地产”等物业形态的前期商业环境及消费者市场调研、可行性研究、项目主题定位、商业规划设计、招商代理、策划推广、全面商业经营管理等核心服务。

 

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